Hasta $10 podría costar la cubeta de huevos por la escasez de maíz

🚨🐓😳 ¡Todo está caro! Hasta $10 podría llegar a costar una cubeta de huevos en el país debido a la escasez de maíz a causa de la sequía que afecta, gravemente, al sector agrícola; incluso Aproval, gremio que representa a este sector productivo previene que, al no haber maíz para alimentar a los animales, implicaría una reducción de aproximadamente 240.000 toneladas menos de pollo o cerdo para los consumidores ecuatorianos.

Una de las sequías más fuertes de Ecuador en los últimos 61 años está afectando gravemente al sector agrícola, provocando gran escasez, en este caso, de maíz, así lo alertaron los productores del sector avícola y ganadero el pasado lunes 23 de septiembre.

Según Aproval, gremio que representa a este sector productivo, en 2024 se espera una producción de maíz anual que se aproxime al millón de toneladas, una cifra “significativamente menor” a los niveles que se producen cada año, es decir, una reducción del 26% de la producción.

Cifras similares a las que otorgó el ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios, durante una entrevista con el medio de comunicación Teleamazonas, anunció un déficit entre 50 mil y 100 mil toneladas de maíz, por lo que señala futuras reuniones para definir acciones.

Dicha disminución ha provocado el incremento de su precio en un 23% lo que, según Aproval, será un impacto directo en los costos de producción y, por consiguiente, proteínas como res, pollo, cerdo y huevos aumentarán su valor en el mercado, incluso, el gremio advierte que la cubeta de huevos podría subir hasta los $10.

Días atrás, los productores de huevos ya habían alertado la escasez de maíz, indispensable para alimentar a las gallinas ponedoras. Otro factor que, según mencionaron los afectados, es la causa para esta problemática es la falta de tierras para el cultivo de esta materia prima debido, según expresan, al incremento de las siembras de cacao.

Las previsiones del gremio son incluso más alarmantes, puesto que, si no hay maíz para alimentar a los animales, implicaría una reducción de aproximadamente 240.000 toneladas menos de pollo o cerdo para los consumidores ecuatorianos.

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