Lima Peruvian Food en Loja

#Loja | Dany Copitan Huanchaco, nació el 25 de noviembre de 1995 en el departamento de Áncash conocida también como el Valle de Santa.

Joven chef peruano parte de las nuevas generaciones que intenta impulsar la difusión de la gastronomía peruana en nuestro país!
Amante de los alimentos que con objetivos claros intenta poner a la ciudad de loja en la ruta gastronómica ecuatoriana cambiando la perspectiva de un buen restaurante en esta ciudad.

Graduado en uno de los mejores institutos de alta cocina en perú (dgallia) y despues de a ver cursado algunos diplomados de cocina en el instituto le cordon blue & a ver trabajado en alguno de los mejores restaurantes de Perú y a ver aprendido de los mejores chef de categoría a nivel nacional peruano.

Viene a darnos de su exquisita cocina de mercado o también conocida como cocina de autor inaugurando a si el restaurante lima peruvian food en loja ubicado en las calles Colón entre bolivar y sucre, frente al hotel Libertador

Ofreciéndonos platos con calidad y detalles únicos nunca vistos en esta pequeña ciudad
Tiraditos ahumados
Ceviches
Tacus
Saltados
Exquisitos postres entre otros

www.lodelmomentoloja.com

#LDMnoticias #lodelmomentolojaLDM